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身處多種族大融爐的馬來西亞
吃變成一種充滿各式挑戰的一件事
道地的馬來、印度料理或是稍做改良的中華料理
抑或具有當地文化的特色娘惹菜和地方小吃
都很值得我們這些觀光客來體驗
這趟馬來西亞之旅
在吃的這方面
很多都令我感到驚奇不已!!!
◆口感類似春捲的豬油捲
▼一個用馬來文報紙包覆的神祕在地小吃,是我們在馬來西亞第一個吃到的食物
起因於華航飛機餐過於難吃
導致一下飛機肚子就不聽使喚的咕嚕咕嚕叫
於是乎導遊兼司機法蘭西斯哥就靈機一動,帶我們吃了一個相當道地的小吃
看老闆馬來哥熟練的把各種餡料包在薄皮裡
然後用塑膠袋分裝
最後再用報紙和橡皮筋包裹外層
吃起來有點像豬油伴醃漬醬瓜的感覺
味道奇特到我只吃了兩口就膩了><"
不過止餓的效果奇佳,我瞬間就不餓了
只能說傑克真是太神奇了!!!
((傑克的梗這麼老我居然還在用><"
◆三叔公食品廠有限公司
榴槤啊、榴槤~~~我真的只能給它一個臭字形容
就算它化作成冰
依舊不改其臭的本身
只是同行好像只有我對榴槤成見很深
大家都吃得意猶未盡
那味道我聞到都快吐了~~~oh my god!!!!!!!!!!!!!!
這些愛榴槤的孩子各點了一份三叔公的榴槤晶露
天啊!臭成醬WW居然吃的津津有味
然後大家一直慫恿我要跨出一步去愛榴槤
『我不要!我不要!不要逼我!』
◆旭日(彭強肉骨茶)
來到馬來西亞,絕對不可以錯過的就是大名鼎鼎的肉骨茶!!!
這家專賣肉骨茶的餐廳,牆面上掛滿詹姆士和夏宇喬的照片
就連牆壁上也有譚校長演唱會的海報
想必是家開給華人吃的餐廳
然後不知是哪招的,送上的餐具、杯子全都泡在熱水盆裡XDD
▲百聞不如一見,這........................就是肉骨茶本人啦!!!
其他的配菜有醬很黑豬耳朵、天外飛一筆的類天婦羅、健康炒青菜和百搭首選的一大盆白飯XDD
每道菜都很下飯,這餐大家吃得超超飽
而我因為本身隨著年紀增長的關係,由大象胃變小鳥胃,一下就吃飽了
所以就一個人東看看、西看看,東拍拍、西拍拍
(((真是個坐不住的孩子XD
是說我們在非用餐時間來,所以外面用餐區整個空蕩蕩的
(((可以看到外面地上濕濕的,因為這裡每到下午必下大雨的風潮很流行這樣XD
餐廳冰箱裡居然有啤酒!!!
((回教為主的馬來西亞因為不提倡飲酒,除了酒很貴之外,就連小7都沒賣啤酒
飯後水果剛好在對面水果攤解決
只是後來發現它的價位整個很觀光、貴好多><"
貴就算了,椰子汁還整個很不甜是怎樣(哭哭)
◆中華茶室(海南雞飯)
必吃的除了肉骨茶,再來就是海南雞飯啦!
這家專賣海南雞飯的餐廳超酷的
進去只需跟老闆說幾個人
其他什麼也不用點
然後老闆就會自動幫你配送上幾人份的海南雞
跟一人五顆的雞米粒
海南雞的味道醃漬醬料的鹹中又帶點雞味甘甜
沾上特製的醬料搭配上入口即化的口感更是讓人允指回味
一口接一口停不下來
雞米粒則是摻料後經揉捏所製而成
吃起來帶點軟黏的口感
炙熱的午後配上冰涼的鳳檸水
一股沁涼上心頭,真是人生的一大享受呀
◆小娘惹餐館
我們常常聽到的娘惹糕
但卻很少吃到娘惹菜
所謂娘惹
就是中國人和馬來人所生的後代也就是混血兒啦!
融合馬來和中國飲食文化所成的娘惹菜
在馬亞西亞也占有不小的一席之地
菜單清一色看起來都紅通通的
跟泰國菜好像>///<
當地特有的黃梨水
喝起來就像甜甜鳳梨汁這樣
娘惹菜的味道偏酸、鹹
可能是辛香料都下得重的關係吧!
一整頓吃下來只能說...不是我的菜><"
不過也算是種新鮮的體驗
至少我現在知道娘惹是什麼意思了
◆黃亞華小吃店
某夜的亞羅街夜市之行
只因為我們走到底都還沒選定要吃什麼
於是位於最尾端的黃亞華小吃店就這樣誤打誤撞的雀屏中選了XDD
每道菜的顏色都是如此的相近
不是三杯就是紅燒的感覺
唯一不同的大概就是主角不一樣吧@@"
有蝦、有貝殼、有花枝、有魚、有豆腐
但就是沒有最有名的燒雞翅XDDD
回來一查才發現原來它們家有名的是燒雞翅
這證明了做功課的重要
另外就是他們家的面紙是要另外收費的
然後他們不會事先告知這樣=.="
((一包$28元台幣!!!
◆堪稱史上我吃過最好吃的巧克力雪糕
這個牌子出的巧克力雪糕可說是天下無敵
尤其是chocolate truffle這個口味的▼
外層的巧克力片包裹著濃厚巧克力冰淇淋內餡
一口咬下,超濃郁的巧克力味整個徘徊在舌間迴繞
頓時時間彷彿停止運作般,只剩下齒頰中的巧克力香在流動
巧克力控只要吃一口就必定會愛上
好吃到我們都想去談代理了
很希望有一天台灣也能吃到啊!!!
◆巴黎的馬卡龍居然出現在馬來西亞
是說繽紛的馬卡龍出現在這邊好像有點突兀
哈哈哈
其實我也很想知道為什麼我會在馬來西亞買馬卡龍吃!?
到底這麼愚蠢的事為什麼會花生這樣?
最大的原因就是當時鬼遮眼了吧
只能說馬來西亞的馬卡龍除了賣像好看之外
其他好像沒有什麼優點好說的
((啊妳到底為什麼要買啦><"
以上♥馬來西亞【最終話】感謝收看♥
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